КЫРГЫЗСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. М.РЫСКУЛБЕКОВА ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Сотрудничество с предпринимательством расширяется
Институт торговли и ресторанного бизнеса КЭУ в силу своего профиля имеет немало двусторонних продуктивных взаимоотношений с предпринимательством.
На днях, 6 – 8 декабря состоялось 15-я ежегодная Встреча-семинар Ассоциации плодоовощных предприятий Кыргызстана. На этом важном мероприятии участвовали представители 45 предприятий производства и торговли из разных регионов республики, а также товаропроизводители из Таджикистана. Наш университет на Встрече был представлен д.т.н., проф. Алымбековым К. А. – директором института торговли и ресторанного бизнеса и старшим преподавателем кафедры «Товароведение, экспертиза товаров и технологии» Эляхуновой М. Ш.
На Встрече обсуждались текущие проблемы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов производимых в стране, состояния внедрения международных стандартов основанных на принципах ХАССП, перспективы производства продовольственных товаров экспортоориентированных групп и т.д.
В своих выступлениях и презентациях проф. Алымбеков К. А. и ст. преподаватель Эляхунова М. Ш. особо отметили важности обучения, переподготовки и повышения квалификации персонала для пищевой и торговой отрасли, а также о необходимости возобновления подготовки товароведов, маркетологов и менеджеров по качеству.
Участникам Встречи в подробности сообщено о ходе модернизации учебных планов по профилям «Товароведение и экспертиза товаров», «Ресторанный бизнес и сервис», в рамках реализации проекта «Высшее образование для систем и стандартов производства пищевой продукции в Таджикистане и Кыргызстане» - HECAFS программы Европейской Комиссии Еразмуз+. По данному вопросу состоялась дискуссия с выдвижением полезным рекомендаций со стороны представителей малого и среднего бизнеса. По содержанию обновляемых учебных планов проведено анкетирование предпринимателей, результаты которого будут использованы в учебно-методической работе кафедры и Института.
На встрече создана рабочая группа под названием «Наука и предпринимательство», которая будет координировать работу по активизации внедрения результатов научных исследований кафедры на пищевых предприятиях малого и среднего бизнеса Кыргызстана.